В субботу 16 июня 2018 года состоялся один из главных праздников камчадалов – День первой рыбы! По традиции этот праздник связан с обычаем приношения даров камчатским богам и всяческим восхвалением рыбы и блюд из неё приготовленных. Музей ежегодно активно участвует в данном мероприятии. Вот и в этом году мы подготовили фотовыставку «Нынче праздник на селе», выставку прикладного искусства мастеров, проживающих на территории Соболевского муниципального района, а также приготовили отличный стол из рыбных блюд: обязательная Царь-рыба (рыба, фаршированная рисом и рыбным фаршем с приправами); пироги рыбные, грибные и даже из молодых черешков ревеня и щавеля; тельное; бутерброды с икрой, с рыбой вяленой и копченой; рыбные пельмени; ролы с различными рыбными начинками; соус из черемши; кипрейный чай и многое другое. Об этих и других блюдах можно узнать в небольшой кулинарной брошюре, выпущенной музеем специально к этому замечательному празднику. Жители Соболевского района и гости с удовольствием переодевались в меховую одежду наших предков – малахаи и кухлянки и делали фото на память возле чума! Солнечная погода сопутствовала отличному настроению! Работниками МКУК КДЦ «Родник» был представлен концертный репертуар и уха из свежей рыбы! Хотелось бы сказать огромное спасибо всем, кто принял участие в этом замечательном мероприятии! Спасибо за помощь и содействие! И…до новых встреч через год!
Директор МКУК «Соболевский
районный историко-краеведческий музей»
Т.А. Чекулаева
В субботу 16 июня 2018 года состоялся один из главных праздников камчадалов – День первой рыбы! По традиции этот праздник связан с обычаем приношения даров камчатским богам и всяческим восхвалением рыбы и блюд из неё приготовленных. Музей ежегодно активно участвует в данном мероприятии. Вот и в этом году мы подготовили фотовыставку «Нынче праздник на селе», выставку прикладного искусства мастеров, проживающих на территории Соболевского муниципального района, а также приготовили отличный стол из рыбных блюд: обязательная Царь-рыба (рыба, фаршированная рисом и рыбным фаршем с приправами); пироги рыбные, грибные и даже из молодых черешков ревеня и щавеля; тельное; бутерброды с икрой, с рыбой вяленой и копченой; рыбные пельмени; ролы с различными рыбными начинками; соус из черемши; кипрейный чай и многое другое. Об этих и других блюдах можно узнать в небольшой кулинарной брошюре, выпущенной музеем специально к этому замечательному празднику. Жители Соболевского района и гости с удовольствием переодевались в меховую одежду наших предков – малахаи и кухлянки и делали фото на память возле чума! Солнечная погода сопутствовала отличному настроению! Работниками МКУК КДЦ «Родник» был представлен концертный репертуар и уха из свежей рыбы! Хотелось бы сказать огромное спасибо всем, кто принял участие в этом замечательном мероприятии! Спасибо за помощь и содействие! И…до новых встреч через год!
