Грибное царство

Познавательно-игровое мероприятие о грибах

Грибы – это обширная группа организмов. Они занимают особое положение в системе органического мира, представляя собой царство наряду с царствами животных и растений. С животными их сближает гетеротрофный способ питания (используют для своего питания готовые органические вещества), наличие хитина в составе клеточной оболочки, образование мочевины в процессе обмена веществ, гликоген в качестве запасного продукта.

А растения они напоминают адсорбтивным (путем всасывания) питанием и неограниченным ростом.

Знаете ли вы, что?

Первым изображением гриба специалисты считают наскальный рисунок в египетской царской гробнице, относящейся к 1450 году до н.э.

Карл Клузий (1525-1609) разделил грибы на съедобные и ядовитые и распределил внешне сходные по семействам.

Плиний Старший (23-79) писал, что грибы, растущие поблизости от змеиных гнезд, ржавого железа и других отходов, ядовиты.

О грибах и об их значении для медицины писал греческий врач Гиппократ (ок. 460-375 гг. до н. э.). Их место в мире растений первым определил Теофраст (375-287 гг. до н.э.0, ученик Аристотеля.

В 1928 году Александр Флеминг открыл антибактериальное действие плесневого гриба. С тех пор получаемый из него антибиотик пенициллин спас жизнь миллионов людей.

Общая численность грибов на Земле находится около отметки 100 тысяч видов. Грибы находятся везде – не только на суше и в воде, но даже и в воздухе.

Загадки

1. Этот гриб растет во мху под ёлкой,

    Он звонче всех хрустит в засолке.      (Груздь)

2. Очень дружные сестрички,

    Ходим в рыженьких беретах.

    Осень в лес приносим летом.   (Лисички)

3. А этот – в красной шапке, словно гном.

    Он под осиной выбрал дом.    (Подосиновик)

4. На пеньке растут в лесу,

    Как веснушки на носу.    (Опята)

5. Он пузатенький сидит, из-под кустика глядит.

    С белой ножкою внизу, с темной шапкой наверху. (Белый гриб)

6. А вот кто-то важный на тоненькой ножке.

    Он с красною шляпкой, на шляпке – горошки.  (Мухомор)

Общие вопросы

1. Так называют ученых, занимающихся изучением грибов.   (Микологи)

2. Так называют невидимую для нашего глаза часть гриба, расположенную в верхнем слое почвы, внутри опавшей листвы или хвои, скрытую в стволах деревьев.  (Грибница или мицелий)

3. Размножение грибов происходит… (спорами. Спора – мельчайшая частичка, увидеть которую возможно только под микроскопом)

4. Так иногда называют грибы. («Растительное мясо». В сухих грибах содержится 40% белка – необходимого для нашего организма элемента питания. По питательности грибы приравниваются к хлебу, фруктам и овощам).

5. Страсть человека к поиску грибов называется … («Третья охота», или тихая охота. «Третья охота» - так назвал замечательный русский писатель, наш современник Владимир Солоухин. Первая охота – охотники, вторая охота – рыбаки, третья охота – берут с собой корзинки).

6. Часто оказывается, что грибы растут группами. Более того: странным образом они вытягиваются в цепочку, образуя круги. В Древней Руси грибные круги назывались… («ведьмиными кругами». Современная наука дала простое объяснение этому явлению Подземная часть гриба – грибница, или мицелий – разрастается по кругу, постепенно отмирая в середине. Плодовые тела образуются по краям, в ее молодой части. Почва в середине круга сильно истощена старой грибницей, поэтому трава часто не может расти из-за нехватки питания. В течение одного года грибница вырастает на 10-12см, а диаметр некоторых грибных кругов достигает 70 и даже 200 метров).

По словесному портрету…

1. Это небольшие и хрупкие грибы. Шляпки этих веселых, ярких грибов могут быть различных цветов: розовые, желтые, оранжевые, фиолетовые. Не грибы – калейдоскоп. Но несмотря на название, сырыми эти грибы есть нельзя.  (Сыроежки)

2. Этот гриб – желанный «трофей» каждого грибника. Растет он в сосновых лесах. Шляпка его – красновато-бурая, или слегка фиолетовая. В сухую погоду кожица на ней шелковистая; в сырость же она становится «скользкой и маслянистой». (Масленок)

3. Этот гриб самый главный в лесу. Царь грибов. Лесной хозяин. «Полковник всех грибов», как говорится в русской народной сказке. (Белый гриб)

4.  Этот гриб легко узнать по нежно-розовой шляпке, по которой кругами расходятся темно-розовые волны. Считается, что название этого гриба произошло от старинного славянского слова «волна», что значит «овечья шерсть». И, правда, края у этого гриба лохматые, будто покрытые шерстью. (Волнушка)

5. Название этого гриба пришло из французского языка. В переводе означает – гриб. У него белая по краям и чуть буроватая в середине шляпка полушаровидной формы. Прямо под шляпкой на белой толстой ножке бахромчатое кольцо. (Шампиньон)

6. Внешне этот гриб напоминает картофель. Если его разрезать, будут видны желтовато-бурые извилистые прожилки. У грибов сильный приятный запах. Даже коровы чувствуют его, разрывают землю и лакомятся этими грибами. «Коровий хлеб» - так в некоторых местах России называют этот гриб. (Трюфель)

      Читаем отрывки из произведений о грибах, называем автора

1. «Поставил грибник на пенёк корзинку с грибами. Сам к ручью отдохнуть отошёл. Увидел кузовок дрозд да как затрещит:

 - Ах, батюшки, ох, матушки, что же такое делается? Ядовитые поганки в кузове сидят, а вкуснейшие съедобные грибы рядом валяются! Благороднейший гриб – Боровик! Вкуснейший гриб – Шампиньон! Что тут творится? Что это за грибник такой – незнайка и растяпа? Набрал одних поганок, да ещё и радуется небось? Надо нам его от беды спасти!

 (Н. Сладков. Федот, да не тот! Из книги «Сорочьи тараторки». –с.122-128)

2. «Батюшки мои, пожар!! Батюшки мои, горим!.. Откуда – то дым страшный валит!

      - Вона, из грибов. Только и всего.

      - Ай, и верно! Из грибов-пузырей дым повалил! Это что же творится – то, милые мои?!»

  (Э. Шим. Грибной дым. Из книги «Рассказы и сказки». – с. 133)

3. «Тоже, как и вчера, задумчивый теплый день. Думаешь, дождь – выглянет солнце. Ждешь солнца – слегка брызнет дождь. Поля опустели.

Под вечер была гроза, и дождь остался на ночь мелкий, но теплый. Утро пришло хмурое, с задумчивыми уголками в лесах.

Сбегал в лес по грибы».

  (М. Пришвин. Грибное время. Из книги «Моим молодым друзьям». – с. 181)

4. «Вышел как-то ёжик из дому грибов набрать, ежат накормить. Зима впереди долгая, без припасов не обойтись»

  (В. Сутеев. Живые грибы)

5. «Ударила первая капля дождя, начались соревнования.

    Соревновались трое: гриб подосиновик, гриб подберезовик и гриб моховик»

  (Н. Сладков. Лесные силачи. Из книги «Сорочьи тараторки». – с.139-140)

          Материал подготовлен
научным сотрудником музея
Синицкой Н.Н. 
Август. 2017 год

  Источники:

1. Грибы от «А» до «Я» //Детская энциклопедия. – 1997. - №7. – («Аргументы и факты – детям»)

2. Пришвин М.М. Моим молодым друзьям. – М.: «Детская литература», 1989. – с.181

3. Сутеев В. Живые грибы. – М.: «Планета детства», 2004

4. Сладков Н. Сорочьи тараторки. – Л.: «Детская литература», 1974. – с.122-123, 139-140

5. Советский энциклопедический словарь. – М.: Сов. Энциклопедия, 1983. – с.297

6. Шим Э. Рассказы и сказки. – Л.: «Детская литература», 1971. – с.133